Sobre Flor de Caña

Nuestra Esencia

125 Años de Tradición Familiar

El origen de Flor de Caña se remonta al año 1890, y después de más de 125 años, todo el proceso de producción continúa bajo la misma custodia y tradición familiar (5 generaciones de maestría y valores familiares), alcanzando y conservando la perfección en sus rones. Flor de Caña, fabricado y distribuido por Compañía Licorera de Nicaragua, S. A. (CLNSA), tiene presencia en más de 40 países en cinco continentes y es uno de los rones premium de mayor crecimiento en los Estados Unidos.

Mejor ron del mundo en Londres, San Francisco y Chicago

Con más de 180 galardones internacionales, Flor de Caña es uno de los rones premium más premiados del mundo. Además de ser la marca #1 exportada de Nicaragua y el ron súper premium líder en Centroamérica, Flor de Caña ha sido nombrado como el mejor ron del mundo en reconocidas competencias internacionales en Londres, San Francisco y Chicago.

Enriquecido por Tierra Volcánica

Flor de Caña es un ron naturalmente añejado y enriquecido por las propiedades únicas del volcán San Cristóbal, uno de las más activos de Latinoamérica. La fertilidad de las tierras, el clima volcánico al que están expuestas las barricas durante el añejamiento y el uso de agua volcánica enriquecida otorgan un ron único más suave y balanceado.

100% Naturalmente Añejado

El proceso denominado Slow-Aged™, o naturalmente añejado, significa que Flor de Caña se añeja en pequeñas barricas de bourbon hechas de roble blanco y selladas con fibra de plátano, otorgando un ron único, distinguido y elegante con notas tropicales. Este proceso de añejamiento ininterrumpido brinda al ron su notable color ámbar y su distintivo sabor sin la ayuda de acelerantes o aditivos artificiales y con cero contenido de azúcar.

Espíritu Aventurero

El espíritu de Flor de Caña se origina por la audacia y determinación de un joven explorador y visionario de Génova, Italia, Don Francisco Alfredo Pellas Canessa. En 1875, a sus 25 años, arriesgó todo dejando atrás su familia y las comodidades del viejo continente para emprender una aventura que daría inicio a un legado familiar de 5 generaciones en la exuberante Nicaragua: Ron Flor de Caña.

Destilado con energía 100% renovable

Flor de Caña es una marca responsable con el medio ambiente, su destilería utiliza 100% energía renovable y cada año la empresa siembra 50,000 árboles. En esta destilería eco-amigable es donde se asegura la más alta calidad de los rones Flor de Caña, cinco veces destilados para obtener un alcohol de máxima pureza.

Alianzas Estratégicas

Flor de Caña PGA Open

En el 2016, Flor de Caña formó una alianza con el PGA, la organización más importante de golf en el mundo, para organizar en septiembre de ese mismo año el primer Flor de Caña PGA Open, un evento de clase mundial que reunió a golfistas profesionales de más de 23 países en Mukul Resort, Golf & Spa de Guacalito de la Isla, en la Costa Esmeralda de Nicaragua. El éxito de esta alianza motivan a Flor de Caña y al PGA Latinoamérica a repetir el encuentro en el 2017 y 2018.

Ron Oficial del International Game Fish Association (IGFA)

A partir de 2017, Flor de Caña será el ron oficial de la prestigiosa organización International Game Fish Association (IGFA, por sus siglas en ingles), la organización sin fines de lucro de mayor importancia en el ámbito de la pesca deportiva y sostenible (pesca y liberación) y la conservación marítima y de peces. Flor de Caña patrocina torneos internacionales de pesca en Costa Rica, El Salvador, Nicaragua y Panamá.

Ron Oficial de Torneos Internacionales de Pesca en Centroamérica

Con el objetivo de promover el turismo en la región, Flor de Caña es el ron oficial de 12 torneos de pesca deportiva (pesca y liberación) en Centroamérica donde participan más de 2,000 pescadores. Se destaca el exitoso Torneo International de Pesca Flor de Cana en Nicaragua, evento que reúne a pescadores de más de 10 países. En 2016, la marca celebró la edición XV de este torneo.

Historia

El origen de Flor de Caña se remonta al año 1890 en la sombra del volcán San Cristóbal, en la región noroeste de Nicaragua. Ahí la familia inicia la tradición de celebrar junto a los fundadores el fin de la temporada agrícola con pequeñas cantidades de alcohol añejado en barricas.

Momentos Históricos de Flor de Caña

  • 1937: Se lanzan los rones Flor de Caña Etiqueta Amarilla y Flor de Caña Etiqueta Roja para el mercado nacional.
  • Años 40: Surgen los primeros anuncios de ron Flor de Caña, cuando la publicidad era a modo de versos.
  • 1950: Flor de Caña, siendo el ron preferido en Nicaragua, trasciende las fronteras para posicionarse como el ron líder de Centroamérica.
  • 1959: Se introduce ron Flor de Caña Etiqueta Negra y ron Flor de Caña Etiqueta Superior, que serían exportados a países como Costa Rica, El Salvador, Guatemala y Venezuela, entre otros. Se lanza Ron Flor de Caña Añejo Clásico 5 Años.
  • 1968-1978: Se introducen al mercado los rones Flor de Caña Oro y Flor de Caña Extra Seco.
  • 1980: Durante los años 80, a raíz de la revolución política de 1979 y un periodo de hiperinflación que disminuyó del consumo a nivel nacional, la empresa toma la decisión estratégica de guardar grandes reservas de ron. Estos rones se envejecieron pacientemente y hoy en día, Flor de Caña puede declarar con orgullo que tiene una de las reservas más grandes de rones añejos del mundo.
  • 1994-1996: Se renueva y moderniza completamente la destilería de Flor de Caña.
  • 1998: Compañía Licorera de Nicaragua es el primer productor de ron en el mundo en obtener la certificación de calidad ISO 9000, que confirma que la empresa tiene un sistema de gestión de la calidad que cumple con normas y mejores prácticas internacionales en producción. Desde entonces la compañía ha obtenido otras certificaciones como:
    • ISO 14000: Existencia e implementación de un sistema de gestión ambiental.
    • HACCP: Proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria.
    • Kosher: Sistema de control de calidad de los alimentos según las normas judías.
  • 1999: Se crea un equipo ejecutivo cuyo objetivo es impulsar la expansión de Flor de Caña en mercados internacionales. Se lanza la edición conmemorativa Flor de Caña Centenario 21 para celebrar la llegada del nuevo milenio.
  • 2005: Lanzamiento de Flor de Caña 18, ron ganador de la más alta distinción en el San Francisco World Spirits Competition y en el International Wine & Spirits Competition en Londres.
  • 2013: En respuesta a la creciente demanda en los segmentos premium y súper premium, Flor de Caña presenta su nueva y elegante imagen con un rediseño completo de sus botellas y etiquetas, reforzando la herencia, procedencia y tradición de la marca.
  • 2014: Lanzamiento de Flor de Caña 25, ron ultra-premium reconocido en el 2014 como el Mejor Nuevo Ron del Año por el diario digital Caribbean Journal en su tercera entrega de los Rum Awards y como el Mejor Diseño del 2014 por la revista The Spirits Business. También recibió la más alta distinción (Doble Medalla de Oro) en el San Francisco World Spirits Competition 2015.
  • 2015: Flor de Caña es uno de los rones premium más premiados del mundo con más de 180 galardones internacionales.

Tour Flor de Caña: Un Nuevo Destino Turístico de Clase Mundial en Nicaragua

En Octubre de 2012 abrió sus puertas al público con el tonel de ron más grande del mundo. La ruta del tour se realiza en dos horas, donde los visitantes viven de cerca la historia de 126 años de tradición familiar y empresarial de Flor de Caña, su proceso de producción, un recorrido por el museo con objetos que datan desde 1890, y tienen la oportunidad de degustar uno de los rones más finos y añejados del mundo. Desde su apertura, el Tour Flor de Caña ha captado la atención de turistas nacionales y extranjeros, recibiendo más 100,000 visitantes y obteniendo un Certificado de Excelencia de TripAdvisor. ¡Visite el Tour!

Reconocimientos y Premios

Flor de Caña ha ganado más de 180 premios a nivel internacional, convirtiéndolo en unos de los rones premium más premiados del mundo. Algunos premios recientes incluyen:

VarianteConcursoAñoMedalla/Premio
Flor de Caña 12 AñosInternational Wine & Spirits Competition, England2010Oro
Flor de Caña 7 Años (Gran Reserva)San Francisco World Spirits Competition2010Oro
Flor de Caña 4 Años (Añejo Oro)San Francisco World Spirits Competition2011Doble Oro
Flor de Caña 4 Años (Extra Seco)San Francisco World Spirits Competition2011Doble Oro
Flor de Caña 12 AñosCongreso Internacional de Ron de Madrid2012Doble Oro
Flor de Caña 7 Años (Gran Reserva)Congreso Internacional de Ron de Madrid2013Oro
Flor de Caña 4 Años (Extra Seco)Congreso Internacional de Ron de Madrid2014Doble Oro
Flor de Caña 5 Años (Añejo Clásico)San Francisco World Spirits Competition2015Oro
Flor de Caña 18 AñosSan Francisco World Spirits Competition2015Oro
Flor de Caña 25 AñosSan Francisco World Spirits Competition2015Doble Oro
Flor de Caña 12 AñosSan Francisco World Spirits Competition2016Oro

Mercados

Actualmente, Flor de Caña es vendido en más de 40 países en cinco continentes, incluyendo además de Centroamérica, los Estados Unidos, Canadá, México, Chile, Perú, Bolivia, España, Reino Unido, Alemania, Francia, República Checa, Australia y Holanda, entre otros.

Referencias